Tarım ve Orman Bakanlığı Yetkilileri, İşlenmiş Et Ürünleri İçin Yeni Mevzuat Çalışmalarını Değerlendirdi
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, Afyonkarahisar'da Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinde Histolojik Muayene Analizi yapan analistlerle bir araya geldi. Afyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte önemli isimler yer aldı.
Etkinliğe Katılan İsimler
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Selim Kaplan ve Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Mehmet Menderis etkinlikte yer aldı. Bakanlık heyeti, işlenmiş et ürünleri üzerine yeni projeleri ve mevzuat çalışmalarını analistlerle birlikte değerlendirdi.
İşletme Ziyaretleri ve Üretim Süreçleri
Programın ilk bölümünde et ürünleri sektörü ile ilgili işletme ziyaretleri yapılarak üretim süreçleri hakkında bilgi edinildi. İşletme ziyaretleri sayesinde, üretim aşamaları ve kalite kontrol süreçleri yerinde gözlemlendi.
Yeni Mevzuat Çalışmaları Toplantısı
Etkinliğin ikinci bölümünde ise Genel Müdürlük heyeti ve konu uzmanları ile işlenmiş et ürünlerinde hayata geçirilecek yeni mevzuat çalışmaları ile ilgili toplantı gerçekleştirildi. Bu toplantıda, sektöre yönelik yenilikçi yaklaşımlar ve mevzuat düzenlemeleri üzerinde duruldu.
Yorumlar
Yorum Yap