Gözden kaçırmayın

Öğretmen Atamalarıyla İlgili Beklenen Açıklamalar Geldi!Öğretmen Atamalarıyla İlgili Beklenen Açıklamalar Geldi!

5. ULUSLARARASI GASTROAFYON LEZZET FESTİVALİ ETKİNLİK PROGRAMI



29 Eylül Cuma

16:00-16:15

Kortej Yürüyüşü Yer: Festival Alanı

16:15-16:45

Açılış Programı ve Protokol Konuşmaları Yer: Ana Sahne

16:45-17:00

Festival Ateşi Yer: Festival Alanı

17:00-17:15

“Gastronomide Sıfır Atık” Fotoğraf Sergisi Yer: Festival Alanı

17:15-17:30

Hz. Mevlana’nın 750. Vuslat Yıldönümüne Özel Aşure Yapımı, Dağıtımı ve Sunumu Yer: Aşure Tezgahı (Festival Alanı)

17:30-17:45

Cumhuriyetin 100. Yılında 100 kg Lokumdan Türk Bayrağı yapımı – Protokol Eşliğinde Yer: Lokum Tezgahı (Festival Alanı)

17:45-18:00

Protokolün Stantları Ziyareti Yer: Festival Alanı

18:00-18:45

“Sağlık Turizmi ve Sağlıklı Beslenme” Moderatör: Özlem MEKİK (Şef)-Akif BUDAK (Gurme Şef) Dr. Ender SARAÇ (Uzman Doktor)- Ebru ÇATAK (Beslenme Uzmanı) Yer: Ana Sahne

18:45-19:30

Vali Doç. Dr. Kübra GÜRAN YİĞİTBAŞI ve Belediye Başkanı Mehmet ZEYBEK ile “Gastronomide Sıfır Atık: Sağlıklı Atıştırmalık Lezzetler” Yer: Ana Sahne



17:00-21:00

Afyonkarahisar Lezzetleri Tadım Yolu Etkinliği



Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaretli Ürünlerinin Mermer Müzesi Sergisi Yer: Festival Alanı

17:00-21:00

“Gastronomide Sıfır Atık” Fotoğraf Sergisi Yer: Festival Alanı

17:00-21:00

Çocuk Etkinlikleri ve Yarışmalar Yer: Çocuk Oyun Alanı

17:00-21:00

Yumurta Yemekleri ve Yumurta Sanatları Sergisi Yer: Festival Alanı

17:00-21:00

Afyonkarahisar Yemek Müzesi Sergisi Yer: Festival Alanı

18:00-19:00

Afyonkarahisar Haşhaş ve Katmer Show Yer: Festival Alanı

18:00-19:00

Kazan Yemekleri Show ( Afyonkarahisar Düğün Yemekleri) Yer: Festival Alanı

18:00-19:00

Haşhaşlı Profiterol Şelale Gösterisi Yer: Festival Alanı

20:00 – 22:00

Yeşilçam Müzikleri AKÜ Devlet Konservatuarı-AKSAM Yer: Ana Sahne














30 Eylül 2023 Cumartesi (2.Gün)



11:00-12:00

“Gelin ve Kaynanalar Yarışıyor Yer: Yarışma Alanı

12:00-13:00

“Mutfak Şefleri Sıfır Atık Kapalı Kutu Yarışması Yer: Yarışma Alanı

13:30-14:00

Kadınlararası Helva Yarışması Yer: Yarışma Alanı

14:30-17:00

Kadınana Yarışması (Hamurişi-Tatlı- Şerbet) Yer: Yarışma Alanı

16:00-17:00

Leblebi Tozu Yeme Yarışması Yer: Festival Alanı

18:00-19:00

“En İyi Çay Demleme Yarışması” Yer: Yarışma Alanı



12:45-13:30

“Afyon Mutfağında İnovatif Çalışmalar ” Hazer AMANİ (Şef-TV Programcısı) Yer: Ana Sahne







30 Eylül 2023 Cumartesi (2.Gün)



16:30-17:15

“Afyon Mutfağında İnovatif Çalışmalar ” Doğa ÇİTÇİ



(Şef/Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi Koordinatörü) Yer: Ana Sahne

17:15-18:00

“Konuk Ülkeler KKTC ve Azerbaycan Yemekleri”



Selim YEŞİLPINAR (Şef/KKTC) – Tural HUMBATOV (Şef/Azerbaycan) Yer: Ana Sahne

18:00-18:45

“Ekmek Kadayıfı Sanatı” Kadir ÇINAR (Nur Lokantası) Yer: Workshop Sahnesi





30 Eylül Cumartesi

14:15-15:00  “Afyon Mutfağında İnovatif Çalışmalar ” Eyüp Kemal SEVİNÇ (Şef-EKS Mutfak Kurucusu) Yer: Ana Sahne

12:00-12:45

“Gastronominin Turizmdeki Yeri”



Moderatör: Zeynep KAKINÇ (Milliyet Gazetesi Gastronomi Yazarı- MDD Danışma Kurulu Üyesi) Konuşmacılar: Cem KINAY (Turizmci-Yazar) – İçim KAVUKLU (GİKAD Kıbrıs Başkanı)

Hüseyin BARANER (Dünya Kardeş Şehirleri Turizm Birliği Genel Sekreteri)

Veli OĞUZ (Zafer Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri)

Deniz DİKKAYA (Divan Otelleri Pazarlama Koordinatörü) Yer: Ana Sahne

13:30-14:15

“Gıda Sektörü ve Türkiye Gastronomisi”



Moderatör: Özlem MEKİK (Şef)

Katılımcılar: Dilek EKER (Orkide Grup Pazarlama Koordinatörü) – Burhan SABANOĞLU

(Et Ala İşletmecisi) – Saadet BÜYÜK (Ekonomist)

Ali UÇAR (Ayvalık Ticaret Odası Başkanı) – Murat ÜSTÜN (Şölen Çay) Yer: Ana Sahne

15:00-15:45

“Yerel Yönetimlerde Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi ve Kültürel Miras Çalışmaları” Moderatör: Zeynep KAKINÇ (Milliyet Gazetesi Gastronomi Yazarı – MDD Danışma Kurulu Üyesi) Konuşmacılar: Osman SERİM (Uluslararası Yiyecek İçecek Danışmanı)



Çağrı BAŞKURT (Kültür ve Saray Tarihçisi) – Yalçın İNAM ( Şef-WFP Teknik Danışman- Kolektif Chefs Kurucusu) Yer: Ana Sahne

15:45-16:30

“Afyonkarahisar’ın Gastronomi Turizmindeki Yeri ”



Moderatör: Akif BUDAK (Gurme Şef)

Konuşmacılar: Vedat BAŞARAN (Şef-Yazar) Ali GÜMÜŞHAN (ZAFTODER Başkanı) Ali Can AKSU (TUROYD Başkanı) Mehmet Ali TUNA (Hilton Otel ve Rent Go İşletmecisi) Yer: Ana Sahne

11:00-17:00

Afyonkarahisar Lezzetleri Tadım Yolu Etkinliği



Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaretli Ürünlerinin Mermer Müzede Sergi ve Tadımı

Yer: Festival Alanı

11:00-21:00

“Gastronomide Sıfır Atık” Fotoğraf Sergisi Yer: Festival Alanı

11:00-21:00

Çocuk Etkinlikleri ve Yarışmalar Yer: Çocuk Oyun Alanı

11:00-21:00

Afyonkarahisar Yemek Müzesi Sergisi Yer: Festival Alanı

11:00-21:00

Yumurta Yemekleri ve Yumurta Sanatları Sergisi Yer: Festival Alanı

13:00-14:00

AKÜ Gastronomi ve Aşçılık Bölümü Öğrencileri “Sıfır Atık Workshop” Yer: Workshop Sahnesi

15:00-16:00

“Atık Yok, Lezzet Var: Sıfır Atık Çocuk Atıştırmalıkları” Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal SEZGİN (Aydın Adnan Menderes Üni.) Yer: Workshop Sahnesi

13:00-14:00



16:00-17:00

Kazan Yemekleri Show ( Afyonkarahisar Sıra Yemekleri) Yer: Festival Alanı

17:00-18:00

Atölye: Cüneyt ASAN ile Dana Show Yer: Festival Alanı

17:00-19:00

Haşhaşlı Lokma İkramı Yer: Festival Alanı

20:00 – 22:00

Turgay BAŞYAYLA Yer: Ana Sahne







01 Ekim Pazar





11:00-17:00 Afyonkarahisar Lezzetleri Tadım Yolu Etkinliği ( Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaretli Ürünlerinin Mermer Müzede Sergilenmesi ve Tadımı ) Yer: Festival Alanı



11:00-21:00

“Gastronomide Sıfır Atık” Fotoğraf Sergisi Yer: Festival Alanı

11:00-21:00

Çocuk Etkinlikleri ve Yarışmalar Yer: Çocuk Oyun Alanı

11:00-21:00

Afyonkarahisar Yemek Müzesi Sergisi Yer: Festival Alanı

15:00-17:00

İrmik Helvası İkramı Yer: Festival Alanı

17:00-18:00

Cumhuriyetin 100. Yılına Özel 100 metre Sucuk Gömme Yer: Festival Alanı

17:00-19:00

Kazan Yemekleri Show (Afyonkarahisar Zinardı Yemekleri) Yer: Festival Alanı

18:15-19:00

“Çocuklarla Hasbihal” Sertaç Abi (Youtuber) Yer: Workshop Sahnesi





20:00-22:00 Gastronomik Türküler: Afyonkarahisar Belediyesi Kültür Sanat Akademisi Orkestrası Yer: Ana Sahne

#gastroafyon #gastronomi #festival #Proğram #Afyon #afyonkarahisar #nezaman #nerde #proğram

kaynakhttps://gastroafyon.org/program/#1632836770425-5b6c2724-31e7